【黄大仙精准出码】炸酱面的做法,酥炸椒盐蘑

2019-09-01 14:03 来源:未知

食物原料清单

黄大仙精准出码 1

五花肉 300g 拉面 600g
邯郸豆瓣酱 2勺 沙茶酱 2勺
胡萝卜 1个 青瓜 1条
鸡蛋 2个 青尖椒 2个
红尖椒 2个 蘑菇 10朵
盐 1小勺 油 适量

酥炸椒盐香菇

烹制步骤

材料:香菌500g 鸡蛋2个白面适当的量,盐少量花椒粉少量玉米油杰出

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做法:1拖延洗濯干净,撕成小块,锅烧热水,放水里一勺盐,放入厚菇焯软,捞出放冷水过凉

步骤1

2把花菇捞出,用手攥干水分

三层肉去皮切小丁,笔者切得比较长条,炸出来口感好点。

3放一盆里,放盐,花椒粉,拌匀

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4取一小盆,打入鸡蛋

步骤2

5把鸡蛋打垮,再加些面粉,在加一点水活成稀蛋糊

用了大意上香菇切丁丁,备用。

6取一片香菇放蛋糊里,试试能或不可能挂上糊,假使稀了就在加点面粉搅匀

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7锅热油,把香信各种裹上蛋糊,归入油中,中型袖珍火炸制微微铁锈色,捞出装盘

步骤3

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用锅摊了个蛋皮备用,加了点油初阶炒肉丁。

缝衣针菇炒肉丝

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材料:肉丝,金针菇,红椒,柿子椒,盐,酱油,淀粉。

步骤4

做法:

炒到肉丁变森林绿就足以加进去花菇丁,继续炒。

1.猪瘦肉切成块,加一点点老抽,盐,三磷酸腺苷拌匀稍腌。

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2.巴椒洗净去蒂切条。金针菇除后面部分老梗撕成丝备用。

步骤5

3.热锅下油,油热后,下姜末炝锅,下腌好的肉丝划散,炒至变色起锅备用。

放两勺麻辣酱两勺沙茶酱一小勺盐一把葱段继续炒。

4.余油再度烧热,下金针菇,川椒丝爆炒,加盐,老抽调味。

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5.倒入炒好的肉末翻匀。

步骤6

6.淋零星胡椒油,撒上葱段就可以。

炒出红油后,用生粉加一丝丝老抽和水打芡淋上去继续干炒。

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茄汁鸡片

步骤7

资料:怔忡脯肉、臭柿、葱、盐、生粉、花雕、洋茄酱、油。

收汁收到大致就能够盛起来备用了。

做法:

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1、胸腔积液脯肉切成薄片;参与料酒,盐,生粉,抓匀盐渍15分钟;锅里参预油,参与鸡片干煎到颜色变白拿出备用;

步骤8

2、锅里重新参加少些油;参加番茄丁中型Mini火炒到番茄变成浓稠的泥状;参预两大勺臭柿酱清炒;

香菌切条片白灼一下风干水备用。

3、插足事先爆炒过的鸡片,大火生煎几下;最终能够加一小点盐调味。

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步骤9

干炒卖黄金针菇

摊好鸡蛋皮切块备用。

做法

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1.计划好全数的材质

步骤10

2.金针菇去掉根部洗净,唐瓜、红萝卜切丝,葱切葱段备用

青南椒,唐瓜红萝卜切片备用。

3.锅中倒入适当的数量的油烧热后归入胡萝卜丝炒至变色变软

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4.放入金针菇、唐瓜丝混炒至金针菇变软

步骤11

5.参与适当的量的盐和鸡粉混炒均匀

煮好长寿面过下冷码进盘子里面,把菜椒丝,红花椒丝,蛋皮丝,薄菇片,胡萝卜丝,王瓜丝整齐摆盘。

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步骤12

淋上搞活的炸酱,阳光打下来,认为太美好了!

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步骤13

拌一拌开吃啊!

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