炒米饭的做法，美食菜谱

食材清单

鸡腿两个，尖椒按个人喜好。

尖椒、大蒜、花椒面、淀粉、料酒、花椒、香油

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烹饪步骤

食材明细

主料

步骤1

• 米饭一碗

先把鸡腿切小块！

辅料

• 圆白菜2片
• 红椒1个
• 鸡蛋1个

步骤2

配料

辣椒切成圈状，大蒜切丝！

• 盐适量
• 老干妈一勺
• 玉米油适量

步骤3

• 微辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

在刚刚切好的鸡腿里倒入花椒面、香油和淀粉！

炒米饭的做法步骤

• 1圆白菜洗净，用手撕小，红椒切丁，鸡蛋打散，备用。
• 2炒锅放适量玉米油油，油热后倒入鸡蛋炒散，乘起来备用。
• 3炒锅放适量玉米油，油热后倒入鸡蛋炒散，乘起来备用。
• 4锅底留油，放入红椒翻炒，加入圆白菜继续炒，放盐、老干妈，倒入米饭，继续翻炒，待米饭均匀着色后加入鸡蛋翻炒一分钟后乘出。
• 5好好享用吧。

步骤4

油烧热，放大蒜、花椒和鸡腿翻炒，在乘起来！

步骤5

鸡腿乘起来后倒入青椒翻炒2分钟又倒入鸡腿！加一点酱油

步骤6

好吃的尖椒鸡腿就出锅了！ 小贴士

喜好啃骨头的朋友可以不用剔骨！