美味的吃食美食指南

2019-11-10 08:23 来源:未知

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“饺子包多了,嫌冷冻的饺子不好煮,就全煮熟了,隔顿用剩的熟饺子和羊肉一起做了个汤饭,有肉,有菜有主食,地道的美味一锅端。”

“头伏的饺子二伏的面,这不包饺子包多了,就一锅都煮了,用剩饺子隔顿做了个汤饭。肉,菜都有,能量满满棒棒哒。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 羊肉250g
  • 金针菇100g
  • 土豆1个
  • 100g
  • 剩饺子适量
  • 羊肉250g
  • 土豆1个
  • 100g
  • 金针菇100g
  • 芝麻酱2匙
  • 韭菜花半匙
  • 植物油20g
  • 剩饺子适量

辅料

辅料

  • 芝麻酱2匙
  • 韭菜花1匙
  • 适量
  • 生抽1匙
  • 3匙
  • 辣椒油1匙
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度
  • 酸辣口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度

羊肉蔬菜饺子汤的做法步骤

酸辣饺子羊肉汤的做法步骤

  • 图片 31羊肉半冷冻状态切薄片,土豆切厚片,藕切段,金针菇去掉根部洗净备用。
  • 图片 42芝麻酱加水拌匀加入韭菜花备用。
  • 图片 53锅烧热放入植物油,下土豆,藕翻炒,加入生抽,醋。
  • 图片 64炒至段生加入半锅的水。大火煮开。
  • 图片 75水烧开后加入羊肉片煮开。
  • 图片 86放入金针菇。
  • 图片 97放入剩饺子煮开,倒入芝麻酱调味即可。
  • 图片 108成品图。
  • 图片 111羊肉半冷冻状态切薄片,土豆切厚片,藕切段,金针菇去根洗净备用。
  • 图片 122芝麻酱用水拌加入韭菜花。
  • 图片 133炒锅放油烧热下入土豆,藕翻炒,加入生抽。
  • 图片 144熟菜炒段生后加入半锅水大火煮开。
  • 图片 155放入羊肉片煮开。
  • 图片 166放入金针菇。
  • 图片 177放入剩饺子煮开。
  • 图片 188家里有人不吃辣,提前舀出2碗,便是原味的羊肉饺子汤。接着放入辣椒油,关火后放入醋,这样酸辣味比较浓。
  • 图片 199成品图。
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