巧克力豆饼干的做法,巧克力曲奇饼干的做法

2019-09-29 22:24 来源:未知

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食材明细

“宝贝说妈妈你好久没饼干了,前天晚上抽空做了点曲奇饼干,话说做这个真的是体力活,虽然不好看,但味道绝对是很赞的”

主料

食材明细

  • 低筋面粉130克
  • 黄油100克
  • 细砂糖50克
  • 全蛋液45克
  • 泡打粉1/4勺
  • 巧克力粉20克
  • 耐高温巧克力豆80克
  • 香草粉少许

主料

  • 低筋面粉200g
  • 无盐黄油120g
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

辅料

巧克力豆饼干的做法步骤

  • 细砂糖80g
  • 鸡蛋1个
  • 图片 31准备材料
  • 图片 42黄油室温下软化
  • 图片 53放入细砂糖
  • 图片 64放入细砂糖搅拌成糊状
  • 图片 75分三次加入蛋液
  • 图片 86筛入低筋面粉
  • 图片 97筛入巧克力粉以及放入巧克力豆
  • 图片 108搓成圆形,压扁,排入烤箱烤。上下火,170度,烤20分钟
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

巧克力曲奇饼干的做法步骤

  • 图片 111准备材料
  • 图片 122黄油室温软化后分次加入细砂糖打发
  • 图片 133分三次加入蛋液打均。
  • 图片 144筛入低筋面粉
  • 图片 155筛入巧克力粉
  • 图片 166用刮刀拌均匀
  • 图片 177装入裱花袋,烤盘上挤出曲奇饼干
  • 图片 188烤箱预热,190度烤15分钟左右
  • 图片 199美味出炉

小窍门每个人的烤箱脾性不一样,烤的时候注意观察,防止烤焦。

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