可乐鸡翅的做法,美酒佳肴美食做法

2019-08-24 19:09 来源:未知

食物的材料清单

食物的材料清单

鸡翅 1对 生姜 2片
生菜 1片 胡萝卜 几小片
可乐 1罐 酱油 3瓶盖
柠檬汁 2ml 蜂蜜 2g
鸡翅 4个 彩椒 1个
柠檬 1个 蒜 2瓣
冰花梅酱 2大勺 蚝油 1大勺
糖 1/2茶匙 盐 1/2茶匙
黑胡椒 适量 干燥混合香草 少许

烹饪步骤

烹制步骤

步骤1

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用刀将划破鸡翅几刀,使鸡翅更便于入味,用俩小瓶盖老抽、几滴西瓜汁、2克岩蜜将鸡翅熏制20分钟。

步骤1

步骤2

预加堤防好那道菜所需资料

锅里放油、加入俩片姜,然后归入鸡翅,翻搅至鸡翅发白最后倒入一罐可乐焖煮至收汁。

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步骤3

步骤2

将生菜和胡萝卜进行摆盘装饰,放上做好的鸡翅。搭配酸汤放、榨菜和优酸乳一齐食用。

鸡翅洗净、用刀在内侧划两刀,取1/4个柠檬切薄片,蒜切成条

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步骤3

将冰花梅酱、香油、糖、盐、黑玉椒、混合香草混合,涂抹在鸡翅外侧,用手丰裕揉匀后,将鸡翅与柠檬片、蒜片一齐放入密封袋,烟熏住宿

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步骤4

抽取熏制好的鸡翅,放在烤架上,剩余的汤汁浇在鸡翅上,烤箱170度预热,归入中层,烤约50分钟,最终10分钟时放入切大块的青椒,烤至微焦 小贴士

  1. 用刀将鸡翅内侧划两刀,可使鸡翅在烟熏进度中进一步美味;2. 鸡翅烟熏的小运越久,越轻巧入味,所以最佳熏制留宿;3. 熏制鸡翅最佳使用密闭袋或保鲜盒,不易串味,不易变质;4. 万一家中未有烤箱,也可用平底锅将烟熏好的鸡翅煎熟。
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